目录:诸城市鹏启食品机械有限公司真空滚揉机大型真空滚揉机

　　大型真空滚揉机大多数都用在肉制品的盐渍及拌和作用，那么咱们来说下其主要特色：

　　大型真空滚揉机是在真空状态下，运用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，彼此碰击/摔打，到达按摩/盐渍作用，使肉均匀的吸收盐渍，进步肉的结合力及产品的弹性，经过滚揉/按摩能使肉体蛋白分解成水溶性蛋白，易被人们的身体吸收，一起能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质彼此交融以到达肉突变嫩，口感好，出品率高。真空滚揉机具有肺呼吸功用，让产品在滚筒内胀大，缩小了往复运动，改进了肉安排的结构，进步了切面作用。

　　全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特色外，还具有变频技能功用，使滚揉转数依据工艺恣意调整，使机器运用更安全，更便利，愈加节能高效。该机词啊用全不锈钢制作，结构严密相连，滚筒两头均选用旋压式封帽结构，zui大的添加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的作用均匀，噪音小，功能牢靠，运用功率愈加高。