春节前夕，坐落于新泰市放城镇河北村的泰安万皮思食品有限公司一片忙碌，工人们正加班加点穿制里脊、骨肉相连等肉串。这些串串将被运往西安、郑州、上海等地，成为华莱士、正新、夸父等知名食品企业的主打菜品。
2月8日，记者走进这座利用闲置校址改造的微型工厂，隔着门窗往里望，只见上百名女职工成三人一组，各自围着一台穿串机忙碌着，她们分工明确，一个铺肉，一个拾串，一个绑把，动作麻利，配合熟练。
“现在我们厂子里的工人有九成多是女职工，都是来自附近几十个村的家庭妇女。”公司CEO刘文友说。
“谁知道有几亩地，地都不种了。”说话人名叫刘霞，曾是新泰市放城镇放城一村的普通农民，自从邻村上了食品厂，她主动放下锄头，换上工装，成了一名靠工资吃饭的产业工人。她说，“以前家里几亩山岭薄地种点花生，一年挣不了几个钱。”她干脆把地全部分给亲戚种。
其实，早在三年前，她就跟着刘文友干。“那时候工厂在南涝坡村，上下班都是车接车送。”刘霞说，现在新厂建在了家门口，走着只有两分钟，甭提有多方便。
记者了解到，该厂总部在北京，在全国各大城市开设了2000多家门店，这次之所以选择在农村设厂，看中的正是这里的富余劳动力。
放城镇工厂少，是典型的农业乡镇，村子里绝大多数男青年选择去城市打工，独留妇女在家中照顾老小。“每次孩子上了学，家里就空落落的，我就想在家门口找个活，顾家的同时还能挣钱。”刘霞告诉记者。
在当地农村，很多妇女都有着与刘霞同样的想法，可苦于附近没工厂，致使她们内心深处的职场梦没办法实现。刘文友就是看到了农村妇女的就业需求，决心将工厂搬进村里，让她们工作家庭两不误。
厂子别看建在村里，但对卫生、食材、流程的把控很严格。记者在现场看到，工人上厕所前先要把工装脱掉，进车间前脚底要先过一遍消毒水。食材上就更不用说，“作为肉串原料的畜禽都是早上屠宰，下午拉来，确保都是当天的鲜肉。”
工厂生产经理刘琳和记者说，肉来了后先要经过整形、腌制、滚揉、静置12小时之后等一系列工序之后，才能进车间生产，中间一个环节都不能省。
“在这里上班时间相对来说比较自由，早上7点半送完孩子来，下午孩子4点20放学我就走，工作家庭一点都不耽误。”刘霞说。
原来，为了方便这些女职工照顾家庭，公司实行计件制，做得越多，拿钱越多。刘霞平时串大里脊肉，一天能串70多筐，2000多个肉串，按每筐2.28元加工费算，一天就能赚160多元，一个月下来能挣将近5000元。
对于这份工作，刘霞很珍惜，哪怕再苦再累，她也从不喊出来。“说实话不累是假的，每天累得腿疼腰疼，但没办法，我得挣钱养孩子。”刘霞说。
刘霞丈夫早年去世，家里两个孩子全靠她照顾，平时日子过得紧巴巴。可自从她进了厂，生活正慢慢的变好。“现在老大上高中，老二上小学，我们娘仨平均一个月的生活费将近2000元，我挣的钱够花还能攒一些。”刘霞很满足。
如今，刘文友已在放城镇建起了三个微型工厂，带动当地妇女400余人就业。随着工厂用工需求慢慢的变大，连邻近的平邑县几个村的妇女也来报名。
肉串车间旁边，两座新车间正在建设中。“这是我们的水饺厂和炸串厂，今年全部完工后，还得招四五百名工人。”刘文友说。
（大众日报·大众新闻客户端记者 王洪涛 刘涛 通讯员 赵洁 杨民伟 报道）
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