跟猪肉比较,独爱牛肉的价格有些贵,可是牛肉中的营养元素是很丰厚的,每天恰当的吃一些牛肉,也能增强体质,对身体健康很有协助,牛肉的烹饪办法也有很多种,其间最常见的便是炒牛肉和炖牛肉了,有很多人觉得牛肉一下锅就容易变老,那是因咱们在腌制牛肉的时分,并没有用到十分完美的做法。
把鸡蛋清放进去之后,顺时针均匀拌和,然后无论是炒牛肉仍是炖牛肉,就可依据自己的主意去做了,腌制牛肉的时分,万万不能只加淀粉,记住加点鸡蛋清,确保制造出来的牛肉新鲜无腥味,你之前腌制牛肉的时分,用的是这样的解决办法吗?